Herzlich Willkommen im Schlössli Sax
Ihrem Landgasthof im St. Galler Rheintal.
Wir möchten Ihnen eine junge und moderne Art der Gastronomie bieten, ohne die traditionellen Werte zu vergessen. Wir bieten Ihnen eine herzhafte schweizer Küche in moderner, leichter Form und kombinieren sie gerne mit internationalen Elementen. Wichtig ist die Qualität, Natürlichkeit und Frische der Produkte – vorzugsweise aus regionaler Produktion - und schonende Kochtechniken.
Wir freuen uns auf Sie...
Ihre Gastgeber im Schlössli Sax
Jim Billet & Thomas Dolp
Wochenmenü 43
Tagessalat oder Tagessuppe
Salatteller
Fitnessteller mit paniertem Schweinsschnitzel
Vegi
Käseknöpfli mit Apfelmus und Röstzwiebeln
Pasta
Trofie mit Hirschpfeffer
Fisch
Gebratenes Forellenfilet auf Gertenrisotto und überbackenem Fenchel
Fleisch
Pouletgeschnetzeltes Stroganoff mit Nudeln und buntem Gemüse
Schlössli Spezial
Saltimbocca vom Kalb mit Safranrisotto und Broccoli
Tagesdessert
Schokoküchlein